Ingrediente utile in prepararea blaturilor – Sfatul specialistilor eTorturi.ro

Cumpar Carti Anticariat
Cartile citite pot fi revandute
octombrie 6, 2017
despre meditatie
Beneficiile pe care le poate avea meditatia
octombrie 12, 2017

Ingrediente utile in prepararea blaturilor – Sfatul specialistilor eTorturi.ro

Torturi de lux

Cu totii suntem incantati de aspectul exterior al unui tort de eveniment sau a unor  prajituri de casa, insa cel mai important lucru consta in ingredientele folosite pentru prepararea acestora.

Echipa eTorturi.ro a facut o lista cu cele mai importante si utilizate ingrediente.

  1. Faina simpla – cu exceptia cazului in care se foloseste drojdia, faina simpla este intotdeauna cel mai bun ingredient pentru retetele de tort. Aceasta are un continut mai scazut de proteine decat alte tipuri de faina, prin urmare produce o textura mai fina, potrivita pentru dulciuri, tarte si biscuiti.
  2. Faina cu agent de crestere. In acele ocazii cand se solicita adaugarea unui agent de crestere, este mai convenabil a se folosi faina cu agenti de crestere,deoarece aceasta are o cantitate standard de agenti gata adaugati.
  3. Faina integrala – in prezent, majoritatea oamenilor de stiinta din domeniul alimentar sunt constienti ca fibrele aproape ca lisesc din alimentatia oamenilor, de aceea recomanda consumul de faina integrala, in general, dar mai ales cand vine vorba despre dulciuri.
  4. Pulberile de copt sunt, in mod normal, amestecuri de bicarbonat de sodiu si praf de tartar. Foarte adesea, retetele nu necesita un agent atat de puternic, de aceea se recomanda doar bicarbonatul de sodiu simplu.
  5. Grasimile folosite in coacere pot fi untul, margarina, uleiul sau untura. Acestea pot fi folosite direct de la frigider, insa pentru a avea parte de rezultate exceptionale, se recomanda a fi pastrate cel putin jumatate de ora la temperatura camerei.
  6. Zaharul da un gust dulce si o textura mai fina tuturor deserturilor. De fapt, nici nu ar putea exista dulciuri fara zahar!

In cadrul eTorturi.ro se folosesc cu atentie si maiestrie toate aceste ingrediente, doar ca intr-o ordine si cantitate diferita, in functie de specificatiile din reteta. Daca sunteti in cautare de un furnizor de incredere de torturi de nunta sau pentru orice alt eveniment, cofetaria online etorturi.ro va sta la dispozitie pentru intrebari si comenzi. E o magie sa amesteci atatea prafuri, granule si grasimi si sa obtii un rezultat atat de dulce precum o prajitura!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *